高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现流行病降血脂降血压因此成为热门话题如何降血脂?很多选择保健品比如深海鱼油就很受欢迎些(包括些医生)都曾经很“崇拜”其降脂效果但深海鱼油我国很昂贵

　　降血脂定要吃保健品或药品吗?其实很多价廉物美食品也具有降脂作用下面介绍几种效果较好食品

　　1、芹菜

　　中医认为芹菜凉芹菜含有丰富维生素和矿物质能增强胃肠蠕动有很好通便作用能帮助排除肠道中多余脂肪国外已有研究证实经常食用芹菜体内胆固醇含量显著下降而且还能明显降低血压

　　提示：芹菜含有较多粗纤维同时能加速胃肠蠕动年老体弱或胃病日久不愈患者应减少芹菜摄入量

　　2、菜花

　　菜花有白、绿两种绿色也叫西兰花两者营养价值基本相同菜花热量低食物纤维含量很高还含有丰富维生素和矿物质因此它又被称为“天赐良药”

　　菜花含类黄酮较多而类黄酮是种良好血管清理剂能有效清除血管上沉积胆固醇还能防止血小板凝集减少心脏病发生

　　提示：蒸食是食用菜花最佳方式将菜花盐水中浸泡几分钟菜虫就会从其中跑出来而且还可以祛除残留农药

　　3、茄

　　茄皮内含有丰富维生素P有显著降低血脂和胆固醇功能维生素P还可以增加毛细血管弹改善微循环具有明显活血、通脉功能此外茄中还含有大量皂草甙也能降低血液中胆固醇因此茄对高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物

　　提示：油炸茄会使维生素P大量丢失因此应减少油炸或其表面挂糊上浆后再炸

　　4、大蒜

　　大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用并能有效防止血栓形成经常食用大蒜能够对心血管产生显著的保护作用大蒜又被称为“药用植物中的黄金”

　　提示：腌制大蒜时间不宜过长以免有效成分遭到破坏患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用

　　5、苦瓜

　　苦瓜凉味苦含有较多的苦瓜皂甙可刺激胰岛素释放有非常明显的降血糖作用苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富能调节血脂、提高机体免疫力的作用又有“植物胰岛素”的美称

　　提示：慢肠炎患者不宜多食苦瓜食用时宜急火快炒不宜长时间的炖煮

　　6、辣椒

　　辣椒含维生素C的比例所有食物中最高维生素C可以改善机体微循环减低毛细血管脆同时维生素C还能够降低胆固醇的含量是一种天然的降脂食物日本学者发现辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢防止体内脂肪的积存因而有降脂和减肥的功效

　　提示：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜容易引发胃痛、胃溃疡等疾病此外辣椒属大热之品故中医认为高血压患者应慎用辣椒

　　高血脂症骨坏死是指血液中脂质的成分过高、血中脂质包括胆固醇甘油三脂和磷脂由血中脂类成分增高血液本身的粘稠度必然增加流速减慢从而形成小栓而堵塞小动脉和小静脉导致骨坏死

　　第一晚餐要早吃晚餐早吃是医学专家向们推荐的保健良策晚餐的时间最好安排晚上18点左右尽量不要超过晚上八点八点之后最好不要再吃任何东西饮水除外并且晚餐后四小时内不要就寝样可使晚上吃的食物充分消化有关研究表明晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率晚餐食物里,含有大量的钙质,新陈代谢进程中有一部分钙被小肠吸收利用另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外的排钙高峰常餐后4-5小时若晚餐过晚当排钙高峰期到来时入睡尿液便潴留输尿管、膀胱、尿道等尿路中不能及时排出体外致使尿中钙不断增加容易沉积下来形成小晶体久而久之逐渐扩大形成结石

　　第二晚餐要素吃晚餐一定要偏素以富含碳水化合物的食物为主多摄入一些新鲜蔬菜尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入建议晚餐最好有两种以上的蔬菜如凉拌菠菜既增加维生素又可以提供纤维面食可适量减少适当吃些粗粮可以少量吃一些鱼类晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物尽量不要喝酒不少有晚餐时喝酒的习惯种习惯并不利健康过多的酒精夜间会阻碍新陈代谢因酒精的刺激胃得不到休息导致睡眠不好需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物比如虾皮、带骨小鱼等一定不要吃以免引发尿道结石

　　第三晚餐要少吃与早餐、中餐相比晚餐宜少吃一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%晚餐经常摄入过多热量可引起血胆固醇增高过多的胆固醇堆积血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病;晚餐过饱血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高晚饭后们的活动量往往较小热量消耗少上述物质便胰岛素的作用下转变为脂肪日久身体就会逐渐肥胖

　　晚餐早吃：晚餐早吃是医学专家向们推荐的保健良策有关研究表明晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率

　　的排钙高峰期常进餐后4至5小时若晚餐过晚当排钙高峰期来到时已上床入睡尿液便潴留输尿管、膀胱、尿道等尿路中不能及时排出体外致使尿中钙不断增加容易沉

　　积下来形成小晶体久而久之逐渐扩大形成结石所以下午6点左右进晚餐较合适

　　晚餐素吃：晚餐一定要偏素以富含碳水化合物的食物为主而蛋白质、脂肪类吃得越少越好

　　高血脂是导致冠心病、高血压及中风的危险因素那么,怎样才能知道我们是否出现高血脂并采取及时合理的治疗呢?可以从下面5方面加以判断

　　1、常出现头昏脑胀或与讲话间隙容易睡着早晨起床后感觉头脑不清醒早餐后可改善午后极易犯困但夜晚很清醒

　　2、睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号主要表现眼睑上出现淡黄色的小皮疹刚开始时为米粒大小略高出皮肤严重时布满整眼睑

　　3、腿肚经常抽筋并常感到刺痛是胆固醇积聚腿部肌肉中的表现

　　4、短时间内面部、部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大颜色较深)记忆力及反应力明显减退

　　5、看东西一阵阵模糊是血液变粘稠流速减慢使视神经或视网膜暂时缺血缺氧所致

　　如果不是因为犯心血管疾病极少有专门为血脂异常去寻医问药针对一现象北京心肺血管疾病研究所赵冬教授日前提醒公众：“血脂异常不仅是心血管病的危险因素本身也是一种疾病”

　　赵冬教授说们应当对血脂给予充分的重视定期检测警惕不知不觉中被血脂异常“隐形杀”夺去健康甚至生命我国大量患有血脂异常的没能得到及时发现多数确诊患者的血脂控制也不理想知晓率仅为21%控制率为16%左右其中冠心病的患者血脂控制达标率最低

　　我国接受降血脂治疗的高胆固醇血症患者当中有大量的患者没有达到治疗目标“为患者提供强效的降脂药物尤为重要”介绍说最近一项全球26国家开展的JUPITER研究(一级预防中应用汀的合理)证明瑞舒伐汀降低 “坏胆固醇”(低密度脂蛋白)和心血管风险方面的效果和安全提示心血管一级预防的新前景

　　有强效降脂药物只是一方面遵从医嘱规范长期用药对降脂达标起着重要作用有调查显示冠心病患者一年内服药还可一年以上仍坚持服药的比例就明显下降一定程度上影响血脂控制达标

　　专家还特别强调医院化验单上的血脂正常值是针对普通群设定的冠心病患者血脂控制要求更严格如普通的低密度脂蛋白正常值是140毫克/分升以内冠心病患者的胆固醇则应降到100毫克/分升心肌梗死患者甚至应降到80毫克/分升